戚风肉松蛋糕加上Q弹的麻薯，简直让人垂涎欲滴。这个组合绝对不会让人失望，每一个蛋糕都是十包二十枚，包装严密防止挤压，保证每个蛋糕都饱满完整，一层海苔肉松、一层戚风

戚风肉松蛋糕加上Q弹的麻薯，简直让人垂涎欲滴。这个组合绝对不会让人失望，每一个蛋糕都是十包二十枚，包装严密防止挤压，保证每个蛋糕都饱满完整，一层海苔肉松、一层戚风蛋糕，最后再加上厚厚的一层Q弹麻薯卷在一起，这个蛋糕卷真的太Q弹了，一口咬下去，Q弹的麻薯立刻拉丝，同时还能感受到鲜香的肉松和香甜的蛋糕，再加上弹牙的麻薯，口感层次非常丰富。

这种草莓蛋糕卷口感柔软，蛋糕的香甜加上草莓的酸甜凉爽，一入口，就有一种很浓郁的满足感，把舌头压下来，蛋糕的香气溢满口腔，经过喉咙，下滑到食管，很是享受。即使多吃几块，也不会感到甜腻，是女生最喜欢的甜食之一。草莓抱抱蛋糕卷的口感甜而不腻，又带有草莓的酸酸甜甜的味道。青草莓的香味，我非常喜欢。所以我觉得草莓棒棒蛋糕卷很好吃。

用料蛋黄117g（大约两个）细砂糖9g抹茶粉6.75g（≈7）热水40.5g≈41油27g低筋面粉27g蛋白2个细砂糖27g淡奶油67.5g细砂糖9g水果适量葡萄干适量八寸抹茶蛋糕卷的做法把7克抹茶粉用41克热水冲开制作蛋黄糊：把2个蛋黄加9克糖搅拌加入27克玉米油和抹茶液拌匀后。加入27克低筋面粉做z字形搅拌分三次加入27g糖打发蛋白呈鸟嘴状态取出三分之一蛋白糊加入蛋白糊上下搅拌搅拌把蛋黄糊搅拌均匀，倒入剩下的三分之二的蛋白糊搅拌。

菜系及功效：甜品/零食口味：甜工艺：烘焙杂粮蛋糕卷制作材料：主料：蛋黄85g，蛋清170g辅料：牛奶40g，小麦粉50g，泡打粉2g，塔塔粉1g，核桃30g，南瓜子20g，松子30g，全麦面粉40g；调料：白糖105克。2.然后加入色拉油、牛奶、全麦粉、低筋面粉和泡打粉，过筛后加入，搅拌均匀成蛋黄面糊；3.蛋清中加入酒石粉，搅拌至起泡；4.分次加入细砂糖(85g)，一起打至干湿，发泡成蛋白面糊；5.在蛋黄面糊中加入一些蛋白面糊，搅拌均匀；6.加入剩余的蛋白面糊、核桃、南瓜子、松子(先留少量做装饰)拌匀成蛋糕面糊；7.取烤盘，均匀撒上剩余的核桃、南瓜子、松子，然后倒入蛋糕面糊抹平，放入烤箱190烤20分钟左右；8.取出烤好的蛋糕，倒扣在蛋糕纸上。