无花果怎么运输?无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。新鲜的无花果怎么存放一、小小无花果大营养，选对果实更重要，无花果其他保存方法：可以采用充气包装储存方式，

无花果怎么运输?无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。新鲜的无花果怎么存放一、小小无花果大营养，选对果实更重要，无花果其他保存方法：可以采用充气包装储存方式，有无花果的保鲜方法吗?无花果保存方法无花果保存方法：无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。

进境申报进境木薯干收货人或其代理人按要求向入境口岸海关申报，并提供以下材料：进口货物报关单、输出国家或者地区主管部门出具的《植物检疫证书》、《原产地证书》、《进境动植物检疫许可证》、贸易合同、提单、装箱单、发票等贸易凭证，如木薯干进行熏蒸处理的，还应提供《熏蒸证书》等。海关现场查验由口岸海关对进境木薯干实施现场检验检疫。

2.了解货物产地、装载、熏蒸处理、运输途中等情况，检测熏蒸剂残留等；3.检查货物有无水湿、霉变、虫蛀、土块等情况，如情况严重应停止查验，对现场进行拍照，做好工作记录。重点检查虫蛀情况，将虫蛀块破碎后放至规格筛中，极易发现隐藏在内部的有害生物。如虫蛀块过多，可将其带回实验室做进一步检验；4.抽样：按照相关标准要求抽取检疫样品带回室内检疫。

（一）催熟技术无花果具有树上成熟习性，而且成熟供应期长，上市期分散。如果进行人工催熟，不仅可以促进果实提早成熟，也可分批均衡上市，或可避开台风和雨天，提高商品价值，显著增加经济效益。1．油处理法这是一种早在公元前就在无花果上应用的催熟方法。其原理是油脂分解后产生的不饱和脂肪酸被氧化而产生乙烯，进而引发了果实内源乙烯的产生，促进了相关的成熟代谢过程。

（1）处理时期无花果的果实发育属于双S形，生长速度为快一慢一快的三段式。油处理时期一般在第Ⅱ期末，在果实自然成熟前15d左右最为合适。此时果实基本达到固有大小，果皮开始转色，果孔稍稍突起。秋果一般从7月下旬到8月上旬开始处理，其后5~7d果实即可成熟采收。如处理过早，则果小质差，降低商品价值；而处理过迟，则催熟效果下降。

无花果保存时间长的方法有：冷冻法、晾晒法、烘烤法、糖渍法、真空包装法。1、冷冻法将无花果洗净，去除杂质和叶柄，切成片或整个果实，放入密封袋或冰盒中，放入冷冻室冷冻保存。冷冻可以延长无花果的保存时间，但是在解冻后，无花果的质地可能会变得较软。2、晾晒法将无花果洗净，晾干水分后，切成片或整个果实，将其摆放在通风良好的地方，阴干或阳干。

3、烘烤法将无花果切成片或整个果实，放入烤箱中以低温烘烤，使其脱水。烘烤后的无花果保存时间较长，但是质地可能会变得较硬。4、糖渍法将无花果切成片或整个果实，放入糖水中煮熟，然后将其放入密封罐中，加入糖水并密封保存。糖渍的无花果可以保存较长时间，但是需要注意糖水的浓度和密封性。5、真空包装法将无花果切成片或整个果实，放入真空袋中，使用真空封口机将其封口。

无花果贮存一个月以上时间很困难，家庭贮存更不现实，介绍几种制法，希望聊胜于无。无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。由于它所要求的设备比较简单，生产技术易于掌握，产品能保持鲜果的原有风味，容易长期保存，因此在无花果产区应用比较普遍。如新疆生产的无花果干，已销往全国各地，山东生产的无花果干也有了一定的销路。无花果鲜果的含水量高达78％，以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。

果实干制的方法主要有2种：自然干制和人工干制。人工干制是在人工创造的条件下进行脱水干燥，主要有干燥机、烘房、太阳能干燥室等设施。无花果果干的加工工艺流程：原料选择→清洗→去蒂→分切→摊铺→干燥→回软→分级包装→果干。选料与分切选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄。小果品种不用分切，大果品种可分切为二，或切条切块，这样能加大物料与干燥介质的接触面，提高物料的透气透水性能，节约干燥时间，减少能量消耗。

一、小小无花果大营养，选对果实更重要。在购买时如果你选择了优质果实，可能会保存的更长久一些。挑选无花果时最好选择个头大，比较硬，没虫子眼的，还要选择尾部开口小的无花果，这样的果实灰尘和微生物污染的可能性较小，降低了腐败变质的可能性，保存的时间会相对较长。如果家里没有冰箱你可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，保存时间会长一些二、无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。

无花果的最佳储存温度在0°到2°C之间，保持较好的果实可以储存30天.。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天三、千万要注意利用冰箱冷藏保存时，在保存前一定不要对果实进行清洗，把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。如果用水清洗会造成果实湿度增加，果实更容易腐烂变质，不利于保存。

无花果，学名FicuscaricaLinn。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，国内江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。形态描述：无花果，干皮灰褐色，平滑或不规则纵裂。

单叶互生，厚膜质，宽卵形或近球形，长10～20cm，3～5掌状深裂，少有不裂，边缘有波状齿，上面粗糙，下面有短毛。肉持花序托有短梗，单生于叶腋；雄花生于瘿花序托内面的上半部，雄蕊3；雌花生于另一花序托内。聚花果梨形，熟时黑紫色；瘦果卵形，淡棕黄色。花期4～5月，果自6月中旬至10月均可成花结果。很多人以为是一年两次成熟，其实是一年的6月至10月都产果，因质量不同而区分夏秋两种果实。

无花果保存方法：无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多。千万要注意利用冰箱冷藏保存时，在保存前一定不要对果实进行清洗，把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。

无花果其他保存方法：可以采用充气包装储存方式。使果子进入休眠状态，延长其保存时间。这种方法一般家庭做不到的，氮气的来源比较困难，而且费钱费力，得不偿失。这种方法一般是远距离运输鲜果时采用，在这里只是简单告诉给大家。如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，可以长达三个月以上。

最好是空运，因为你那是热带和温带水果。而且有很给力的营养价值！无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。2.无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。

3.无花果干物质含量很高，鲜果为1420%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重），所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品，4.无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。