竹筒饭:吃竹筒饭自古就有。李的竹筒饭好吃吗？吃了竹筒饭还能用竹子吗？李佳竹筒饭是海南黎族的一种传统食品，是用新鲜的竹筒填充大米和香料制成的一种熟食，竹筒饭有四种:

竹筒饭:吃竹筒饭自古就有。李的竹筒饭好吃吗？吃了竹筒饭还能用竹子吗？李佳竹筒饭是海南黎族的一种传统食品，是用新鲜的竹筒填充大米和香料制成的一种熟食，竹筒饭有四种:野味饭、肉味饭、黑豆饭、黄肉饭，饭做好晚饭后，有的人就把竹筒剖开吃，经典美食:竹筒饭的小吃在哪里？竹筒饭是阿里山地区的一种特色小吃，特别受当地邹人的喜爱。传统的做法是把生糯米放在朱珪的竹筒里，然后用白菜或山酥塞住竹筒，用木炭烤熟，不一会儿就能闻到浓浓的竹香味，竹筒煮熟后，长长的白米饭被透明的竹膜包裹着，朱珪的香味混合着米香，清香可口。

如果面食是北方玩坏的饮食，那么米饭一定是云南玩坏的。云南有26个少数民族，大部分以大米为主食。此外，云南还有不同种类的大米，如红米和奢芳大米。所以云南人在吃米饭的方式上也玩出了新花样。今天，边肖将带你了解云南人是如何吃米饭的。还是大米。1.花米五色花米是布依族和壮族的特产。有红、紫、黑、白、黄五种颜色，称为“五色花米”。

2.竹筒饭西双版纳盛产竹林，当地的傣族也用竹筒作为煮饭的容器。新鲜的竹节切段放入糯米中，用水浸泡，塞上芭蕉叶，在火塘中烧烤，闻到香味后取出。有竹筒、糯米、大米的香味，类似糯米纸的皮。咬一口，香味四溢。3、菠萝饭和竹筒饭一样，菠萝饭也是来自版纳的傣味，用菠萝作为主食做成的容器，菠萝饭色香味俱全，一勺下去就能挖到菠萝，酸酸甜甜的。

竹子吃完竹筒饭还是可以用的，但是建议不要用。香糯竹是煮竹筒饭的首选，具体煮竹筒饭的方法如下:1。首先，提前准备好所有要用的食材，放在方便的地方。2、然后把竹筒洗干净，最好放在热水里煮一会儿。将粳米浸泡在水中10至30分钟。将糯米浸泡在水中3至4小时。3.将香肠洗净，切片。将香菇、豌豆、胡萝卜洗净，切成颗粒备用。4.将泡好的糯米和糯米放入锅中，水煮开后从碗中捞出。

竹筒饭糯米80g，水80g，腊肉40g(焯水切丁)，香菇2朵(泡或蒸)，蚝油1朵(泡或蒸)，葱2根(切丁)，姜、葱适量，竹筒1根，油适量。酱油1茶匙，蚝油1茶匙，香油少许，胡椒粉少许，生粉1/4茶匙，鸡粉1/2茶匙。酱油1汤匙、水2汤匙、酱油1/2汤匙、糖2茶匙。1.糯米洗净，放入竹筒，注入清水，大火蒸10分钟。

竹筒饭是阿里山区的一种特色小吃，特别受当地邹人的喜爱。传统的做法是把生糯米放在朱珪的竹筒里，然后用白菜或山酥塞住竹筒，用木炭烤熟。不一会儿就能闻到浓浓的竹香味，竹筒煮熟后，长长的白米饭被透明的竹膜包裹着，朱珪的香味混合着米香，清香可口。如果配上阿里山特产瓦沙米的酱料和酱油，那就是风味十足的邹菜了。此外，还有一种将调料直接加入竹筒的新方法，味道独特。

傣族竹筒饭是一种具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品，也是珍贵的民族文化遗产，具有广阔的发展前景。煮饭的方法不是炖就是蒸，但一种特殊的用竹筒煮饭的方法仍然在云南边境地区的傣族和景颇族等少数民族中流行。竹筒饭，又叫香竹筒饭，简单易做。竹筒饭是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等许多民族常用的一种风味食品。有普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。

李佳竹筒饭竹筒饭是海南黎族的传统食品，是一种用新鲜竹筒盛米饭和香料做成的熟食。一般是黎族人出门在外，在山里打猎或者招待客人的时候做的。因为李佳竹筒饭是用当地特产山岚大米做的，而且这种大米是经过海南的水土滋养的，所以又软又香，耐饥又能喂饱人。再加上当地的甘泉，吃之前只要闻闻味道就很香，尤其是丝竹的香味已经渗透到了兰饭里，让人觉得香香的，开胃的。

竹筒饭有四种:野味饭、肉味饭、黑豆饭、黄肉饭。香薰饭有咸饭、黑豆饭之称，最好的是野味饭。适合香米的野味有鹧鸪肉、鹿肉、山鸡、穷蛇肉、山猪肉、黄肉，其中黄肉米最甜。以前的竹筒饭多是在山上煮，或者在家里用木炭烤。现在它在传统的基础上经过厨师的改良，摆上了宴席餐桌，享有很高的声誉，成为海南著名的风味食品。

竹筒粽子的做法:1。将大米洗净浸泡半小时以上，然后放入竹筒中，用树叶和棕榈叶封住口，放入锅中加水煮熟。饭做好晚饭后，有的人就把竹筒剖开吃。2.将大米装入竹筒，加入适量泉水，用树叶密封严密，竹关节朝下，口朝上，立于熊熊烈火中。闻到米饭的香味，就可以切竹子吃了。竹筒饭色泽新绿，味道鲜美。竹筒饭:吃竹筒饭自古就有。那时候在山里打猎，外出打工，带锅碗不方便，只能就地取材做竹筒饭。

所需材料:竹筒饭适量，土鸡一只，生姜适量，草果适量，香烟适量。1.将竹筒饭用清水浸泡一小时左右，沥干备用，竹筒饭具有很高的营养价值和药用功效，清香可口，富含淀粉和多种微量元素，是不可多得的养胃护胃佳品。2.准备一只土鸡，土鸡煮的汤味道会更鲜美，重约一公斤，剁成小块备用。3.切两片姜放入锅中，去除鸡肉的腥味，4.然后把鸡块、竹筒饭、草果、姜(会吃辣的朋友可以放几个小米辣)放入煲汤的土锅里，小火炖1小时左右，加盐。