学习食品安全法第47条。今天来学习中华人民共和国食品安全法第四十七条：食品生产经营者的自查制度，食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查
学习食品安全法第47条。今天来学习中华人民共和国食品安全法第四十七条：食品生产经营者的自查制度，食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价，生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施，有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告地下所在地区县级人民政府食品安全监督管理部门报告。
一般来说，食品安全检查可以从以下几个方面进行：一、食品安全管理制度的建立落实情况。检查本企业的制度是否健全完善，生产过程中每个环节是否按照控制要求进行操作。二、设施。设备是否处于正常安全的运行状态、餐具饮具、包装材料等是否清洁、无毒无害，用水是否符合国家规定的标准、食品储存和用书是否符合要求。三、检查。从业人员在工作中是否严格遵守操作规范和食品安全管理制度。
1、包装食品需要什么手续根据《食品用包装、容器、工具等制品生产许可通则》、《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》及相关标准等的具体要求，我们认为企业要想获得食品用塑料包装生产许可证，要完善和准备好以下文件资料：1.营业执照复印件；2.组织机构代码证复印件；3.经备案的企业标准；4.当地环保部门核发的符合要求的证明文件复印件(环境影响批复及验收报告或环保主管部门出具的证明文件)；5.企业生产使用的原辅材料符合国家法律法规及强制性标准规定、安全卫生要求的《企业自我声明》；6.企业生产使用的原辅材料的种类超出国家标准规定的范围时，提交安全评价机构出具的安全评价报告；7.产品型式检验报告；8.产品使用说明书或产品标签；9.质量生产管理制度：规定各有关部门、人员的质量职责、权限和项目关系，特别是检验部门和人员的职责权限；10.质量考核办法；11.清洁生产制度；12.生产设备清单(包括：设备名称、规格型号、数量、生产厂等)；13.检验仪器、设备清单(包括：仪器、设备名称、规格型号、数量、生产厂等)；14.现有。
2、个人生产包装食品需要什么手续办理食品生产企业基本手续流程：1、学习《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》2、确定生产产品种类；3、确定对应种类产品执行标准；4、熟悉《食品生产许可审查通则》、对应产品审查细则；5、确定产品生产工艺流程图及操作规程；6、设计厂区平面图和设备布局图；7、施工与安装调试设备、化验室设备检定；8、试生产产品并进行检验；9、准备申请资料、各项制度和对应表格。
3、食品生产过程质量管理制度必须根据国家卫生标准做公司ssop,并遵照执行。在你当地找有资质的清洁生产服务公司做，做完了还需要政府和专家组的验收，通过了才颁发清洁生产证书，具体的工作比较复杂，周期也比较长，人力需要比较多，但是真正对企业有好处。清洁生产有规定模式来进行的。其实假如你的能耗没有达到政府公布的限额标准，可以不用做这块工作的。得看你是不是真正想帮助你们企业提高管理和生产水平。借助线上食品安全服务平台“食品580”，该平台专注食品质量安全管理领域，为行业提供食品安全应用服务及食品安全技术、绩效提升和危机应对定制培训，580食品安全服务线上运行系统，为行业提供法标识别、危害控制、HACCP、批记录管理、供方管理和文件管理等功能模块，可作为企业食品安全管理工具和应用系统，协助实现食品安全管理可视化管理，让您充分掌握企业食品质量及安全运行的关键数据，有效提升组织食品质量和安全管理水平。
