泡泡多源A在油条中的使用方法是什么？1.不同功能的多源泡沫:多源泡沫具有很强的发酵能力和独特的增加酥脆度的功能。泡多源是一种复合食品添加剂，有多种型号，泡制多源A用于

泡泡多源A在油条中的使用方法是什么？1.不同功能的多源泡沫:多源泡沫具有很强的发酵能力和独特的增加酥脆度的功能。泡多源是一种复合食品添加剂，有多种型号，泡制多源A用于油炸油条，蓬松饱满，外脆内软，冷却不板结，工艺:将面粉、米粉、泡沫烘干混合，2、使用来源不同:多用于蛋糕、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的烘焙食品。泡多源A煎饼蓬松饱满，口感松软，凉了也不硬。

泡泡多源是一种复合食品添加剂，型号很多。泡多源A用于油炸油条，蓬松饱满，外脆内软，冷却后不会变硬。油条外脆内软不加明矾的配方是:普通面粉9公斤，糯米粉1公斤，泡沫源200克，糖25克，盐100克，常温水6.2公斤。工艺:将面粉、米粉、泡沫烘干混合。面粉水中加入盐和糖，搅拌溶解，加入面粉，形成面团。用湿布盖好面团，翻炒10分钟，揉一次，再翻炒10分钟，再揉一次，揉成条状，用保鲜膜包好，25度发酵25小时。

什么都行，只是味道不一样。一个煎饼外酥里嫩，面筋多一点。泡多源A煎饼蓬松饱满，口感松软，凉了也不硬。1.不同功能的多源泡沫:多源泡沫具有很强的发酵能力和独特的增加酥脆度的功能。香酥面:香酥面具有蓬松、柔软或酥脆的功能。2、使用来源不同:多用于蛋糕、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的烘焙食品。香酥面:多用于制作油条、油条、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。

标签上都标明了，你没看到吗？泡沫多源的主要成分有碳酸氢钠、碳酸钙、柠檬酸等。看标签，都有，您好，保多元是一种复合食品添加剂。有很多型号，不同的型号有不同的用途和成分。去淘宝看看吧，所有型号都已售出。你没看到包装袋上的配料表吗？很详细，都做了标记。